Alla ricerca del Matcha
Tra qualche mese saremo in Giappone, e io non sto più nella pelle! Visto il caldo che ci aspetta e il bisogno di essere meno “sgonfi” possibile per camminare al […]
Tra qualche mese saremo in Giappone, e io non sto più nella pelle! Visto il caldo che ci aspetta e il bisogno di essere meno “sgonfi” possibile per camminare al […]
Oggi apriamo questo 2017 con una delle tante e curiose tradizioni giapponesi: l’usanza di mangiare il 7 gennaio (proprio oggi) il Nanakusa Gayu. Si tratta di un piatto costituito da […]
In questa seconda parte del Tour gastronomico giapponese, andiamo a parlare dei piatti tradizionali da ristorante, quelli che ci interessano di più perché tanto caratteristici e diversi da quelli a […]
Come ho scritto nel precedente post, una delle cose che ci mancano più del Giappone è, nientepopodimenoché, il CIBO! Nel ricordare le squisitezze e le prelibatezze gustate in quel del […]
Sapete quanti tipi di Kit Kat esistono in Giappone? Io non amo più di tanto i Kit Kat (troppo cioccolato), però quelli alla pannocchia vanno assaggiati! xD Da quel che […]